Quanto aos estabelecimentos de laticínios, é CORRETO afirma...

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Q969328

Ano: 2019 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: ADAGRO Prova: UPENET/IAUPE - 2019 - ADAGRO - Fiscal Estadual Agropecuário - Veterinário |

Q969328 Veterinária

Quanto aos estabelecimentos de laticínios, é CORRETO afirmar que

nos tanques comunitários de leite, deve ser realizada a colheita de amostras de leite individuais de cada produtor.

não é permitido o recebimento de leite cru, sob qualquer hipótese, no estabelecimento de laticínios tipo A.

é proibida a realização de padronização ou desnate do leite na propriedade rural.

a pasteurização lenta de leite previamente envasado é permitida nos estabelecimentos sob inspeção sanitária.

a contagem padrão em placas e contagem de células somáticas é apenas obrigatórios em leite pasteurizado.

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