A produção do graute deve ser feita de modo a assegurar o valor característico especificado no projeto e de acordo com os ensaios de controle de obra. São considerados estruturais e aplicáveis à alvenaria estrutural grautes com resistência a partir de 20 MPa. 

Caso seja utilizado cal, o teor não pode ser superior a 15% em volume em relação ao cimento; os agregados devem ter dimensão inferior a ¼ da menor dimensão dos blocos vazados a serem preenchidos.

É considerado lote para efeito do controle de qualidade da argamassa e do graute a condição mais restritiva dos seguintes limites: 600 m² de área construída em planta; dois pavimentos para construções com blocos ou tijolos de fbk menor ou igual a 6 MPa.

O graute deve ser utilizado dentro de 2 h 30 min, contadas a partir da adição do aditivo e da água, a não ser que seja utilizado um aditivo retardador de pega.