A fim de garantir a segurança e a saúde dos funcionários na ...

Tema Central da Questão:

A questão aborda a importância dos Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) no ambiente de trabalho, especificamente em uma cozinha industrial. O objetivo é garantir a segurança e saúde dos trabalhadores por meio do uso adequado de EPIs. Para resolver esse tipo de questão, é essencial conhecer quais EPIs são apropriados para diferentes ambientes de trabalho, neste caso, uma cozinha.

Alternativa Correta:

A alternativa correta é a D - Protetor auditivo.

Justificativa:

Em uma cozinha industrial, os EPIs mais comuns incluem itens que protegem contra cortes, queimaduras e contaminação, como aventais, toucas higiênicas, luvas e calçados de segurança. Esses EPIs são essenciais para proteger os trabalhadores contra riscos específicos do ambiente de cozinha, como respingos de óleo, cortes com facas e queda de objetos pesados.

O protetor auditivo, no entanto, não é um EPI geralmente necessário em uma cozinha, pois este ambiente não costuma apresentar níveis de ruído que justifiquem seu uso. Assim, ele não é considerado apropriado para esta situação específica.

Análise das Alternativas Incorretas:

A - Aventais: Servem para proteger o corpo contra respingos de líquidos quentes e produtos químicos.

B - Toucas higiênicas: São essenciais para evitar a contaminação dos alimentos com fios de cabelo.

C - Luvas: Protegem as mãos contra cortes e queimaduras.

E - Calçados de segurança: Oferecem proteção contra quedas e objetos pesados que possam cair sobre os pés.

Conclusão: Ao analisar as alternativas, percebemos que a única que não se encaixa adequadamente no contexto de uma cozinha industrial é a alternativa D, que menciona o uso de protetor auditivo.

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