As vitaminas desempenham papéis essenciais na biologia humana. Acerca do tema, analise as sentenças a seguir:  

I- As vitaminas do complexo B são hidrossolúveis e estão envolvidas em reações metabólicas que convertem energia de alimentos.

II- A vitamina D é a única vitamina que é também considerada um hormônio, pois é sintetizada na pele em resposta à exposição à luz solar.

III- A deficiência de vitamina K afeta a coagulação sanguínea, pois esta vitamina é essencial para a síntese de fatores de coagulação no fígado.

IV- As vitaminas lipossolúveis são absorvidas diretamente na corrente sanguínea e não necessitam de emulsificação por bile para a sua absorção.

Analisadas as sentenças, estão CORRETAS apenas: