O próprio subtítulo da obra citada ("Alimentação, saúde e doenças em Goiás no século XIX") já indica o nexo causal estudado pela historiografia. Na segunda metade do século XIX, a população de Goiás enfrentava sérios problemas de abastecimento e monotonia alimentar, o que causava desnutrição crônica e carências vitamínicas. Essa nutrição deficiente debilitava o sistema imunológico dos habitantes, tornando-os extremamente vulneráveis a infecções e às diversas epidemias (como a varíola, malária e o bócio/papo) comentadas pelos governantes da época. []

Por que as outras alternativas estão incorretas?

• B) Incorreta: As condições sanitárias de Goiás eram extremamente precárias (falta de esgoto, água encanada e destinação de lixo), não havendo qualquer equivalência positiva com os principais centros urbanos europeus, que já passavam por reformas higienistas.
• C) Incorreta: O século XIX em Goiás não foi marcado por uma modernização econômica capaz de erradicar doenças; pelo contrário, o isolamento e as crises de subsistência mantiveram ou agravaram as patologias tropicais.
• D) Incorreta: O isolamento geográfico dificultava o acesso a médicos, medicamentos e novos hábitos de higiene, funcionando como um fator agravante (e não positivo) para a saúde pública na Província.

Fonte: Gemini