A administração de serviços de alimentação envolve atividad...

Com base no mesmo assunto

Ano: 2025 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de João Alfredo - PE Prova: ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Nutricionista |

Q3289785 Administração de Recursos Materiais

A administração de serviços de alimentação envolve atividades como planejamento de cardápios, coordenação de compras e higienização dos alimentos. Assinale a alternativa CORRETA.

A compra em grandes quantidades determina frescor garantido, pois o produto dificilmente fica armazenado.

O controle de estoques favorece a qualidade, equilibrando a rotatividade e minimizando as perdas ao longo do processo.

A higienização de utensílios pode ocorrer unicamente após longos intervalos, sem comprometer a segurança alimentar.

A elaboração de cardápios ignora a sazonalidade dos ingredientes, pois a escolha é baseada somente em conveniência.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar

teste

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana

teste

Resumos relacionados

Resumo

Classificação de Materiais: conceitos e exemplos para concursos

A Classificação de Materiais é um tema central na Administração de Recursos Materiais, especialmente em órgãos públicos. Ela consiste no processo de organizar, identificar e agrupar materiais de acordo com critérios previamente estabelecidos, facilitando o controle, a padronização e a gestão eficiente dos estoques. O correto entendimento desse conceito é fundamental para quem deseja atuar na área pública, pois impacta diretamente nos processos de compras, armazenagem e distribuição de materiais.

A administração de serviços de alimentação envolve atividad...

Resumos relacionados

Classificação de Materiais: conceitos e exemplos para concursos

Questões de assuntos semelhantes

Provas relacionadas