Alternativa correta: D - Alta lipossolubilidade.

Tema central da questão:

A questão aborda os pesticidas organoclorados e sua principal característica química responsável pelo acúmulo em tecidos de organismos aquáticos, especialmente peixes. Esse tema é fundamental em Ecotoxicologia e Ecologia, pois envolve o conceito de bioacumulação: o acúmulo progressivo de substâncias químicas em organismos vivos.

Resumo teórico:

Pesticidas organoclorados, como DDT e aldrina, são compostos altamente lipofílicos, ou seja, têm afinidade por gorduras. Essa lipossolubilidade faz com que se acumulem nos tecidos adiposos dos animais, principalmente dos peixes em ambientes aquáticos. Além disso, são persistentemente tóxicos, podendo ser transferidos ao longo da cadeia alimentar (biomagnificação).

Fontes confiáveis: Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), Ecologia (Odum), Ecotoxicologia (Walker et al.).

Justificativa da alternativa correta (D):

Alta lipossolubilidade significa que o composto é solúvel em gorduras e não em água. Por isso, ao entrarem em contato com organismos, esses pesticidas se acumulam nos tecidos lipídicos e dificilmente são eliminados, aumentando a toxicidade ao longo do tempo.

Análise das alternativas incorretas:

A - Solubilidade em água: Incorreta. Se os organoclorados fossem solúveis em água (“hidrossolúveis”), seriam facilmente eliminados pelo organismo, não se acumulando nos tecidos gordurosos.

B - Baixa persistência no meio ambiente: Incorreta. Os organoclorados têm alta persistência: permanecem no ambiente por anos, contribuindo para a contaminação de vários organismos.

C - Tendência à decomposição rápida: Incorreta. Pelo contrário, eles são estáveis e demoram a se decompor, o que aumenta seu potencial de bioacumulação.

Dica de interpretação:

Quando a questão pede o motivo do acúmulo em tecidos lipídicos, atenção aos termos “lipossolúvel” ou “hidrofóbico”. Evite cair em pegadinhas que sugerem rápida eliminação ou baixa persistência, pois isso não se aplica a compostos conhecidos por sua toxicidade ambiental duradoura.

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Os pesticidas organoclorados são compostos que possuem alta lipossolubilidade (solubilidade em gorduras e lipídios). Essa característica faz com que eles:

• Se acumulem nos tecidos adiposos dos organismos, como peixes.
• Não se dissolvam facilmente na água, o que contribui para sua bioacumulação e biomagnificação na cadeia alimentar aquática.
• Sejam persistentes no ambiente, permanecendo por longos períodos sem decomposição rápida.