Um laboratório de química na área de alimentos recebeu uma amostra de suco de laranja para determinação do teor de sacarose. Dois métodos analíticos diferentes (Método 1 e Método 2) foram utilizados, sendo o teor de sacarose determinado em triplicata para cada método. A tabela abaixo apresenta os resultados encontrados, onde s é o desvio padrão e CV o coeficiente de variação. Calculou-se o erro relativo (%) em relação ao valor de referência para a amostra em questão, que é de 10 g.L^-1 .

Parâmetro

Método 1

Método 2

Média s (g.L^-1)

10,30,2

9,50,7

CV (%)

0,4

1,4

Erro relativo (%)

3,0

-5,0

Com base nos resultados apresentados na tabela, a alternativa que apresenta a análise CORRETA sobre os métodos utilizados na determinação do teor de sacarose do suco de laranja é:

Question

Um laboratório de química na área de alimentos recebeu uma amostra de suco de laranja para determinação do teor de sacarose. Dois métodos analíticos diferentes (Método 1 e Método 2) foram utilizados, sendo o teor de sacarose determinado em triplicata para cada método. A tabela abaixo apresenta os resultados encontrados, onde s é o desvio padrão e CV o coeficiente de variação. Calculou-se o erro relativo (%) em relação ao valor de referência para a amostra em questão, que é de 10 g.L^-1 .

Parâmetro	Método 1	Método 2
Média s (g.L^-1)	10,30,2	9,50,7
CV (%)	0,4	1,4
Erro relativo (%)	3,0	-5,0

Com base nos resultados apresentados na tabela, a alternativa que apresenta a análise CORRETA sobre os métodos utilizados na determinação do teor de sacarose do suco de laranja é:

A

O método 2 apresenta melhor precisão e exatidão do que o método 1, o que é indicado pelo maior valor de CV e erro relativo mais próximo de zero.

B

O método 1 apresenta melhor precisão, pois teve menor valor de CV, porém, o método 2 foi mais exato, já que apresenta o menor o valor do erro relativo.

C

O método 2 apresenta melhor precisão, pois teve maior valor de CV, porém, o método 1 foi mais exato, uma vez que o erro relativo foi menor.

D

O método 1 apresenta melhor precisão, pois teve menor valor de CV, assim como melhor exatidão, já que o erro relativo foi mais próximo de zero.

E

O método 1 apresenta melhor precisão, pois teve maior valor de CV, assim como melhor exatidão, já que o erro relativo foi mais próximo de zero.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Associação Catarinense das Fundações Educacionais · Accepted Answer

Alternativa [D] O método 1 apresenta melhor precisão, pois teve menor valor de CV, assim como melhor exatidão, já que o erro relativo foi mais próximo de zero.

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Um laboratório de química na área de alimentos recebeu uma a...

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