As formas cheeseburger e eggburger mostram:

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Q2962318 Português

O texto abaixo serve de base para as questões 14 a 30.

HAMBÚRGUER
Márcio Bueno, A origem curiosa das palavras

Sanduíche de carne moída, temperada, ligada com ovo, amoldada em bife e frita na chapa. Em países de língua inglesa, há quem entenda que hamburger, se não é atualmente, pelo menos na sua origem foi um sanduíche de ham (presunto, em inglês) com burger (que deveria ser carne). A impressão foi reforçada quando surgiram variedades como o eggburger (ovo com carne) e o cheeseburger (queijo com carne). Mas a história é bem diferente – hambúrguer nunca teve qualquer relação com o presunto. Tudo começou com nômades da Europa Oriental e Ásia, que costumavam comer carne crua finamente cortada. Inspirados neste hábito, no início do século XVIII marinheiros alemães do porto de Hamburgo inovaram, passando a cozinhar a carne. Quem levou para os Estados Unidos a receita de carne moída temperada, amassada em bolinhos redondos e frita como um bife, foram imigrantes alemães. O alimento começou a ser chamado de Hamburg steak (bife de Hamburgo), nome que em pouco tempo foi encurtado para hamburger. Com certa freqüência divulga-se que o sanduíche foi inventado nos Estados Unidos, mas a participação dos norte-americanos foi apenas juntar ao bife o pão.

As formas cheeseburger e eggburger mostram:

Alternativas

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Gabarito: B

Fundamento decisivo: O comando pede o que as formas cheeseburger e eggburger mostram. Pelo texto, elas apenas reforçam a impressão equivocada de que hamburger seria analisado como ham + burger, embora a origem correta seja Hamburg steak e não haja relação com presunto.

Tema central: falsa segmentação vocabular
Análise das alternativas
A
Errada
Incorreta porque o texto trata de palavras da língua inglesa e de um erro de interpretação etimológica de hamburger. Não há referência ao povo brasileiro nem à sua criatividade vocabular. A alternativa introduz um referente sociolinguístico ausente do texto.
B
Certa
A alternativa B está correta porque o texto diz que eggburger e cheeseburger reforçaram a impressão de que hamburger seria composto de ham + burger. Em seguida, desfaz essa leitura ao afirmar que “hambúrguer nunca teve qualquer relação com o presunto” e ao explicar a origem em “Hamburg steak”. Portanto, o que essas formas mostram é um equívoco sobre um dos componentes aparentes da palavra, especificamente ham.
C
Errada
Incorreta porque desloca a questão para juízo normativo sobre estrangeirismos. A base informa que o ponto cobrado é a reinterpretação morfológica de hamburger, não a defesa de substituição por formas vernáculas. O texto não condena essas palavras nem propõe troca vocabular.
D
Errada
Incorreta porque menciona “público jovem” e “valorização das formas estrangeiras”, elementos que não aparecem no texto. Trata-se de extrapolação sociocultural sem apoio textual.
E
Errada
Incorreta porque cheeseburger e eggburger aparecem no texto com grafia inglesa, não adaptada ao português. Além disso, a questão não pede identificação de aportuguesamento gráfico, mas do efeito dessas formas na interpretação de hamburger.
Pegadinha da questão
A banca explora a aparência de composição em ham + burger: eggburger e cheeseburger parecem confirmar essa análise, mas o texto esclarece que ela é falsa, porque hamburger vem de Hamburg steak e não de ham.
Dica para questões semelhantes
  • Se a palavra parece divisível em partes conhecidas, confirme no texto se essa divisão é real ou apenas aparente.
  • Quando o enunciado perguntar o que certas formas “mostram”, procure o efeito de sentido que elas produzem no texto, não um julgamento normativo.
  • Não confunda origem etimológica explicada no texto com semelhança formal entre segmentos da palavra.

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