A cidade de Jaguaribe-CE é conhecida como a terra do queijo ...

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Ano: 2020 Banca: IDIB Órgão: Prefeitura de Jaguaribe - CE Prova: IDIB - 2020 - Prefeitura de Jaguaribe - CE - Agente Administrativo |

Q1745947 História e Geografia de Estados e Municípios

A cidade de Jaguaribe-CE é conhecida como a terra do queijo coalho. A tradição da culinária na região pode ser explicada devido

somente aos fatores históricos ligados à sua forma de produção totalmente artesanal.

somente aos ingredientes frescos que são produzidos nas fazendas do entorno.

à conservação da produção artesanal associada aos elementos físico-naturais da região.

à junção entre os componentes químicos usados na ração do gado leiteiro, que fornece melhor leite para a produção da coalhada, principalmente.

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