Sobre o armazenamento de roupas limpas no setor de lavander...
Gabarito comentado
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Gabarito: E
Fundamento decisivo: A pergunta trata do armazenamento de roupas já limpas, e a referência estabelece que a guarda requer local limpo, seco e exclusivo. Assim, entre critérios logísticos e sanitários, prevalece a proteção sanitária, apontando para E.
- Ao avaliar a guarda de roupas limpas, verifique primeiro se o armazenamento preserva a limpeza e evita recontaminação.
- Critérios de quantidade, demanda e fluxo podem orientar a gestão, mas não substituem os cuidados sanitários.
- Não conclua que a simples proximidade entre ambientes implica contaminação: é necessário considerar a separação e a proteção existentes.
- Diferencie uma afirmação tecnicamente falsa de uma afirmação que apenas não explicita o requisito central cobrado.
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