Todo equipamento utilizado a bordo de embarcações para arma...
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Ano: 2014
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SUFRAMA
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2014 - SUFRAMA - Engenheiro de Pesca |
Q2910489
Engenharia de Pesca
Texto associado
Com relação ao controle e à avaliação higiênico-sanitária nos
estabelecimentos de processamento e estocagem de produtos de
origem pesqueira e seus derivados, julgue os itens de 80 a 87.
Todo equipamento utilizado a bordo de embarcações para
armazenar, manipular, transportar e processar o pescado deve
ser de material resistente à corrosão, que permita rápida e
eficaz manipulação do pescado, portanto é proibido o uso de
qualquer artefato de madeira.