Em um restaurante universitário, a nutricionista observa que...

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Q3743759 Administração de Recursos Materiais
Em um restaurante universitário, a nutricionista observa que 20% dos itens do estoque representam 70% do valor total gasto, enquanto 50% dos itens correspondem a apenas 20% do custo e 30% dos itens consomem pouco recurso financeiro. Para otimizar compras, armazenamento e controle de estoque, a aplicação da Curva ABC permite:
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