Paciente de 65 anos, internado com queixa de
dificuldade para deglutir, apresentando bom estado
nutricional, mas incapacidade de mastigação,
recebeu prescrição de dieta líquida completa. São
alimentos que atendem adequadamente à
prescrição:

Question

Paciente de 65 anos, internado com queixa de
dificuldade para deglutir, apresentando bom estado
nutricional, mas incapacidade de mastigação,
recebeu prescrição de dieta líquida completa. São
alimentos que atendem adequadamente à
prescrição:  Alternativa A: Vitamina de fruta, vegetais cozidos, arroz
pastoso, feijão batido, gelatina.  Ou Alternativa B: Leite com café, mamão, caldo de feijão, iogurte
sem lactose. Ou Alternativa C: Leite sem lactose, verduras cozidas, peixe cozido,
mingau de aveia.  Ou Alternativa D: Mingau, leite, sucos, caldos e sopas cremosas.  Ou Alternativa E: Massas sem adição de leite, caldos de frango,
iogurtes sem pedaços, mingau de aveia.

Instituto Vicente Nelson · Accepted Answer

Alternativa [D] Mingau, leite, sucos, caldos e sopas cremosas.

Paciente de 65 anos, internado com queixa de dificuldade pa...

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