Home Concursos Públicos Questões Q1015995 A respeito dos lipídeos, é correto afirmar que Próximas questões Com base no mesmo assunto Q1015995 Biologia Moléculas, células e tecidos , A química da vida , Ano: 2019 Banca: FCM Órgão: IF Sudeste - MG Prova: FCM - 2019 - IF Sudeste - MG - Professor - Bioquímica e Biologia geral - Barbacena | Q1015995 Biologia A respeito dos lipídeos, é correto afirmar que Alternativas A os ácidos graxos poli-insaturados são aqueles cujo carbono do grupo metila é chamado de carbono ômega (ω). B quase todos os ácidos graxos apresentam um número ímpar de átomos de carbono (geralmente entre 11 e 25). C alguns ácidos graxos apresentam cadeias hidrocarbonadas apenas com ligações simples e estes são classificados como insaturados. D os óleos vegetais são compostos majoritariamente por triacilgliceróis com ácidos graxos saturados sendo líquidos à temperatura ambiente. E a rancidez de alguns alimentos ocorre devido à clivagem oxidativa das ligações duplas em ácidos graxos saturados, que produz aldeídos de maior comprimento e de maior volatilidade. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Veja como esse erro impacta seu desempenho geral. Ver estatísticas teste Parabéns! Você acertou! Esse acerto melhora seu desempenho! Veja suas estatísticas teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas (10) Comentários (3) Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro