As foices de McCall, também conhecidas como universais, podem ser usadas para raspagem e alisamento de todas as faces de todos os dentes da cavidade bucal, tanto anteriores quanto posteriores.

A cureta de McCall é mais eficaz na remoção de cálculo supra e subgengival, enquanto a foice de McCall é preferida para alisamento radicular. 

A foice de McCall possui ponta afiada e uma borda cortante, adequada para a remoção de cálculo dentário, enquanto a cureta de McCall tem uma ponta também afiada, mas encurvada, ideal para acesso a áreas de difícil alcance. 

A foice de McCall tem uma alça (ou intermediário) reta, enquanto a cureta de McCall tem uma alça angulada, facilitando o acesso a diferentes áreas da boca.

As foices de McCall apresentam uma lâmina de corte, enquanto as curetas de McCall apresentam duas lâminas de corte.