Analise as assertivas que seguem a respeito do Texto II.I- O...

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Q4302971
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Q4302971 Português

Leia o Texto II para responder à questão.


Texto II


 


Analise as assertivas que seguem a respeito do Texto II.



I- O Texto II orienta que as carnes devem ser lavadas com água corrente para evitar contaminação.


II- O Texto II informa que a contaminação cruzada acontece quando se usa tábuas e facas exclusivas.


III- O Texto II orienta que manter a carne refrigerada é uma medida que deve ser seguida.


IV- O Texto II orienta o cozimento das carnes como uma medida efetivamente eficaz para matar os germes.


É CORRETO o que se afirma apenas em:

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