O tema central da questão é a viabilidade celular e os parâmetros de controle utilizados em bancos de células, tanto para sistemas procarióticos quanto eucarióticos. Esses parâmetros são essenciais para garantir a qualidade e a funcionalidade das células armazenadas.

Alternativa Incorreta (E): A afirmação de que a fase de crescimento ideal para estabelecer um banco de células é a fase lag está incorreta. Na realidade, a fase mais indicada para o estabelecimento de um banco de células é a fase exponencial ou logarítmica. Durante essa fase, as células estão em rápida divisão, são metabolicamente ativas e mais viáveis para armazenamento. A fase lag é caracterizada por adaptação ao ambiente e não é ideal para criopreservação.

Alternativa A: Está correta. Os bancos de células eucarióticas realizam controle rigoroso para esterilidade, viabilidade e ensaios para detecção de micoplasmas, que são contaminantes comuns e podem comprometer a integridade das culturas celulares.

Alternativa B: Está correta. A identidade da espécie de uma linhagem celular pode ser determinada pelo perfil de isoenzimas, que são variantes das enzimas presentes em diferentes espécies e podem ser usadas para verificar a autenticidade das células.

Alternativa C: Está correta. A estabilidade plasmideal é crucial em sistemas de expressão procarióticos, pois garante que o plasmídeo, que carrega o gene de interesse, não seja perdido durante a divisão celular, mantendo a expressão heteróloga desejada.

Alternativa D: Está correta. A viabilidade de um banco de células pode ser medida pelo número de colônias formadas em uma placa de crescimento, ajustado pelo fator de diluição e volume semeado, expressando a densidade bacteriana por mL.

Para evitar erros em questões como esta, é importante lembrar que a fase de crescimento mais produtiva e ideal para a maioria dos processos biotecnológicos é a fase logarítmica, e não a fase de adaptação lag.

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A afirmativa incorreta é a alternativa D. A viabilidade celular é, de fato, um importante parâmetro de controle para a manutenção de bancos de células, tanto em sistemas procarióticos como eucarióticos. No entanto, a forma de medir a viabilidade celular não é pelo número de colônias em uma placa de crescimento multiplicada pelo fator de diluição da amostra, dividida pelo volume semeado e expressa pelo número de bactérias por mL, como afirmado na alternativa D. Existem diversos métodos para medir a viabilidade celular, como coloração seletiva, fluorescência, contagem de células por citometria de fluxo, entre outros. Já a afirmativa correta é a alternativa E, pois a fase de crescimento ideal de uma cultura para estabelecer o banco de células é a fase lag, que é quando as células estão em uma fase de crescimento inicial e ainda não atingiram a fase exponencial de crescimento. Nessa fase, as células estão jovens e podem sobreviver às condições de armazenamento que normalmente são baixas temperaturas.