Botulismo é uma intoxicação grave, potencialmente fatal, adquirida pela ingestão da toxina pré-formada e, mais raramente, pela germinação dos esporos em feridas. O Clostridium botulinum, o agente etiológico, é um bacilo Gram-positivo, anaeróbio e esporulado cujos endósporos estão presentes no solo e no meio aquático. Oito tipos de C. botulinum são reconhecidos com base nas toxinas que produzem. Em relação à essa doença, analise as assertivas abaixo:

I. As toxinas dessa bactéria agem nas junções neuromusculares dos nervos colinérgicos e nas sinapses autônomas periféricas.
II. A ação dessas neurotoxinas resulta em paralisia flácida.
III. A paralisia dos músculos do pescoço (flacidez do pescoço) é evidente nas aves de pescoço longo.
IV. O diagnóstico diferencial entre botulismo e intoxicação por estricnina, principalmente em cães, sempre deve ser realizado pela semelhança dos sinais clínicos apresentados.

Quais estão corretas?