O uso do gás de cozinha em ambientes de preparo de alimento...

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Ano: 2026 Banca: AEVSF/FACAPE Órgão: FACAPE Prova: AEVSF/FACAPE - 2026 - FACAPE - Auxiliar de Cozinha |

Q3905391 Segurança e Saúde no Trabalho

O uso do gás de cozinha em ambientes de preparo de alimentos exige atenção e cuidados específicos para garantir a segurança dos trabalhadores e do local. Considerando as boas práticas relacionadas ao manuseio e ao uso do gás na rotina do auxiliar de cozinha, assinale a alternativa INCORRETA:

Antes de utilizar o fogão, é importante verificar se não há cheiro de gás no ambiente e se os registros estão funcionando corretamente.

O botijão de gás deve ser mantido em local ventilado, afastado de fontes de calor e protegido contra quedas ou impactos.

Ao perceber vazamento de gás, recomenda-se acender o fogão para identificar rapidamente o ponto exato do vazamento.

A troca do botijão deve ser realizada com cuidado, mantendo o registro fechado e conferindo se a conexão foi bem ajustada antes do uso.

Em caso de suspeita de vazamento, o ambiente deve ser ventilado imediatamente, evitando o acionamento de interruptores elétricos.

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