Sobre as análises laboratoriais realizadas para
determinações físico-químicas e/ou para controle de
qualidade de leite, é correto afirmar que o método
Kjeldahl é utilizado para determinar:
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
Errou um tema comum da banca? Veja o que mais costuma cair no Raio-X. Ver raio-X
teste
Parabéns! Você acertou!
Essa questão segue o padrão da banca! Veja o que mais costuma cair. Ver raio-X