Durante o almoço, um estudante de 6 anos com paralisia cerebral consegue levar a colher à boca, mas mastiga e engole mais devagar que os colegas e, às vezes, tosse durante a refeição. A nutricionista e a fonoaudióloga que o acompanham enviaram à escola orientações sobre a oferta segura dos alimentos.

Assinale a alternativa que apresenta a conduta adequada do profissional de apoio durante essa refeição.