Ao formular uma dieta para bovinos de corte é necessário co...

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Q4038739 Engenharia Agronômica (Agronomia)
 Ao formular uma dieta para bovinos de corte é necessário conhecer os processos metabólicos que ocorrem no rúmen. A fermentação ruminal é uma atividade complexa, e, após o estabelecimento da microbiota, a composição da dieta passa a ser um dos fatores com maior impacto na sua composição. Dentro desse cenário, assinale a alternativa correta sobre os fatores que influenciam a fermentação ruminal.
Alternativas

Comentários

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A alternativa correta é a letra B. ✅

Os ionóforos (como a monensina) realmente atuam principalmente sobre bactérias Gram-positivas e podem reduzir a produção de metano. Entretanto, eles não têm como objetivo reduzir o pH ruminal. Pelo contrário, ajudam a melhorar a eficiência fermentativa e podem auxiliar na prevenção da acidose. Além disso, a afirmação generaliza a inibição das bactérias celulolíticas.

Dietas com elevada proporção de concentrados (amido) favorecem o crescimento de bactérias amilolíticas e aumentam a produção de ácidos no rúmen. Com a queda do pH, ocorre redução da população de bactérias celulolíticas, que são sensíveis a ambientes mais ácidos. Esse desequilíbrio pode culminar em acidose ruminal.

➡️ Sequência clássica cobrada em concursos:

↑ concentrado → ↑ fermentação de amido → ↓ pH → ↓ bactérias celulolíticas → acidose ruminal

As arqueias metanogênicas são influenciadas pela dieta. Alterações na relação volumoso:concentrado modificam a fermentação ruminal e a produção de metano.

O efeito é justamente o contrário. Dietas com maior proporção de concentrado tendem a reduzir o pH ruminal, prejudicando as bactérias celulolíticas.

Lipídios insaturados sofrem processos de transformação no rúmen, especialmente a biohidrogenação, realizada por microrganismos ruminais. Portanto, não passam intactos pelo rúmen.

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