Em dois recipientes graduados e denominados X e Y são adicionados: em X, água, óleo de cozinha e etanol, nesta ordem. Em Y, adicionou-se etanol, água e óleo de cozinha, nesta ordem. Considerando que a densidade da água é  que a densidade do óleo, que é  do que a densidade do álcool, o número de fases nos recipientes X e Y são, respectivamente: