Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que...

Com base no mesmo assunto

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Descanso - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Descanso - SC - Merendeira |

Q3635697 Administração de Recursos Materiais

Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que NÃO corresponde a uma prática importante para o controle de estoque e prevenção do desperdício de alimentos:

Manutenção de registros precisos das entradas e saídas de produtos, proporcionando visibilidade do fluxo de estoque.

Aplicação do método de armazenamento, no qual os alimentos com datas de validade mais próximas ao vencimento devem ser os primeiros a serem utilizados.

Gerenciamento de qualidade durante o recebimento e armazenados dos alimentos, garantindo condições inadequadas de temperatura, umidade e higiene, considerando as especificidades de cada item.

Acompanhamento adequado das datas de validade dos alimentos, assegurando que produtos dentro do prazo sejam priorizados.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que...

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