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Gabarito comentado
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Vamos analisar essa questão que trata dos tipos de fluidos no contexto de características reológicas de substâncias. O tema central aqui é a viscosidade e o comportamento dos fluidos sob aplicação de forças.
Na área de reologia, estudamos como diferentes materiais fluem. Fluidos podem ser classificados de acordo com seu comportamento em relação à tensão de cisalhamento e à taxa de deformação. Aqui estão as principais categorias:
1. Fluido Newtoniano: Um fluido é considerado newtoniano quando sua viscosidade permanece constante, independentemente da taxa de cisalhamento aplicada. Ou seja, o gráfico entre tensão de cisalhamento e taxa de deformação é linear. Exemplos típicos são a água e o ar.
2. Fluido Não-Newtoniano: A viscosidade desses fluidos varia com a taxa de cisalhamento. Eles incluem:
- Pseudoplástico: Também conhecido como fluido de fluência por cisalhamento, sua viscosidade diminui com o aumento da taxa de cisalhamento. Exemplos incluem ketchup e algumas tintas.
- Plástico de Bingham: Esses fluidos têm um limite de escoamento que deve ser superado para começar a fluir. Após esse ponto, eles podem se comportar de maneira semelhante a fluidos newtonianos.
- Dilatante: A viscosidade desses fluidos aumenta com a taxa de cisalhamento. Uma mistura de amido de milho e água é um exemplo.
A questão pede para identificar qual das alternativas corresponde a um comportamento newtoniano, que é um fluido com viscosidade constante.
A alternativa correta é a D - newtoniano.
Análise das alternativas incorretas:
- A - Plástico: Este termo é mais apropriado para descrever materiais que podem ser moldados. Aqui, está fora de contexto.
- B - Pseudoplástico: Como mencionado, tem viscosidade que diminui com o aumento da taxa de cisalhamento.
- C - Plástico de Bingham: Precisa de uma tensão inicial para fluir, diferentemente dos fluidos newtonianos.
- E - Dilatante: A viscosidade aumenta com a taxa de cisalhamento, ao contrário dos fluidos newtonianos.
Compreender essas classificações é crucial em diversas aplicações industriais, como na formulação de cosméticos, alimentos e tintas, além de processos de engenharia.
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