Análise utilizada para avaliar a eficiência da pasteurização...

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Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Macaparana - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Macaparana - PE - Médico Veterinário |

Q1744167 Veterinária

Análise utilizada para avaliar a eficiência da pasteurização do leite:

Fosfatase alcalina

Polifenoloxidases

Lactoperoxidase

Renina

Invertase

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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