Home Concursos Públicos Questões Q3470203 O controle do índice de absorção de água pela carcaça de av... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q3470203 Veterinária Avicultura , Ano: 2024 Banca: IADES Órgão: EMATER-DF Prova: IADES - 2024 - EMATER-DF - Extensionista Rural - Medicina Veteriária | Q3470203 Veterinária O controle do índice de absorção de água pela carcaça de aves durante o abate é função da inspeção sanitária em agroindústria. Essa absorção de água geralmente ocorre na fase de Alternativas A pré-resfriamento por aspersão de água fria. B escaldagem. C pré-resfriamento por imersão. D lavagem final da carcaça. E gotejamento. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar teste Parabéns! Você acertou! Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro