meu raciocínio foi usar o diagrama de Venn. Só sei que deu certo.

Seja:

B = João come biscoito de polvilho: P(B) = 0,42
C = João toma cafezinho: P(C) = 0,23
B e C = João faz as duas coisas: P(B ∩ C) = 0,12

Primeiro, calculamos a probabilidade de João fazer pelo menos uma das duas coisas:

P(B ∪ C) = P(B) + P(C) - P(B ∩ C)

P(B ∪ C) = 0,42 + 0,23 - 0,12

P(B ∪ C) = 0,53

Agora calculamos a probabilidade de ele não fazer nenhuma das duas coisas:

1 - 0,53 = 0,47

Portanto, a probabilidade de João não comer biscoito de polvilho e nem tomar cafezinho na estrada é 0,47, ou seja, 47%.