Alternativa correta: B

Tema central:
A questão aborda a ação do etileno em plantas, especialmente no processo de amadurecimento de frutos. Entender a diferença entre frutos climatéricos e não-climatéricos é fundamental para responder corretamente.

Resumo teórico:
O etileno é um hormônio vegetal responsável pelo amadurecimento de frutos, senescência de folhas e flores, e respostas ao estresse. Frutos climatéricos (como banana, maçã e tomate) apresentam um aumento acentuado da produção de etileno e da respiração próximo ao amadurecimento, conhecido como climatério. Já frutos não-climatéricos (como uva e citros) não mostram esse aumento característico. Referência: Taiz & Zeiger, Fisiologia Vegetal.

Justificativa da alternativa correta (B):
A alternativa B descreve corretamente o fenômeno: frutos que amadurecem em resposta ao etileno (climatéricos) apresentam um aumento da respiração antes do amadurecimento, chamado de climatério. Esse é um conceito clássico da fisiologia vegetal.

Análise das alternativas incorretas:

A – Incorreta. Frutos cítricos (como limão e laranja) não são climatéricos; não apresentam aumento marcante de etileno e respiração antes do amadurecimento.

C – Incorreta. Frutos não-climatéricos tratados com etileno não apresentam aumento significativo e sustentado da respiração, nem produzem etileno endógeno como resposta, ao contrário dos climatéricos.

D – Incorreta. A produção de etileno pode sim ser inibida por produtos químicos (por exemplo, 1-MCP), retardando o amadurecimento de frutos climatéricos.

Dicas para interpretação:
Fique atento aos termos “climatério”, “climatérico” e “não-climatérico”. Perguntas sobre hormônios vegetais frequentemente trazem pegadinhas envolvendo esses conceitos. Busque associar as palavras-chave ao conteúdo estudado e analise se a descrição realmente corresponde ao comportamento fisiológico dos frutos.

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