O óxido de vanádio em meio ácido reage com o peróxido de hi...
O óxido de vanádio em meio ácido reage com o peróxido de hidrogênio, formando o ácido ortoperoxivanádico, de coloração vermelha. Em um leite fraudado com água oxigenada, o resultado desta análise deverá ser
Gabarito comentado
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Alternativa correta: C - vermelho.
Tema central da questão: A questão aborda uma reação química entre o óxido de vanádio e o peróxido de hidrogênio em meio ácido, resultando na formação de um composto de coloração vermelha. Este fenômeno é utilizado como um método analítico para detectar a presença de peróxido de hidrogênio em amostras, como em casos de fraudes em leite.
Base teórica: As reações de óxidos de metais de transição, como o óxido de vanádio, com peróxidos em meio ácido são bem conhecidas na química analítica. O óxido de vanádio (V) pode reagir com peróxido de hidrogênio para formar complexos coloridos. Neste caso, a formação do ácido ortoperoxivanádico confere à solução uma coloração vermelha típica, que é indicativa da presença de peróxido de hidrogênio.
Justificativa da alternativa correta: A reação mencionada no enunciado, entre o óxido de vanádio e o peróxido de hidrogênio, em meio ácido, é conhecida por produzir o ácido ortoperoxivanádico, que possui uma coloração vermelha. Essa coloração é uma indicação direta da presença de peróxido de hidrogênio, confirmando a fraude no leite com água oxigenada. Portanto, a alternativa C - vermelho está correta.
Análise das alternativas incorretas:
A - verde: Não está correto, pois a reação descrita não produz qualquer composto de coloração verde.
B - incolor: A formação do ácido ortoperoxivanádico resulta em uma coloração visível, e não incolor, portanto esta alternativa está incorreta.
D - amarelo: O ácido ortoperoxivanádico não apresenta coloração amarela, tornando esta alternativa errada.
E - cinza: Não há formação de compostos cinza na reação descrita, eliminando esta opção.
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