A coifa/sistema de exaustão é fundamental:

Com base no mesmo assunto

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Terra Roxa - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Terra Roxa - PR - Cozinheira(o) |

Q4001299 Segurança e Saúde no Trabalho

Para estufar os parâmetros necessários transigíveis.

Para uma boa limpeza líquida e manutenção do ambiente de trabalho.

Para o armazenamento de grandes quantidades de produtos, permitindo controle de temperatura e umidade.

Para a segurança e conforto removendo fumaça e calor.

Para uma boa fritura e assadura dos alimentos.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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