Durante o plantão no pronto-socorro, o médico é informado pela vigilância epidemiológica do hospital que, nas últimas 48 horas, deram entrada 12 pacientes com quadro de diarreia aguda, todos residentes no mesmo bairro e com histórico de refeição em um mesmo restaurante self-service. Considerando os conceitos epidemiológicos fundamentais para a prática médica, assinale a alternativa CORRETA: