A Desnutrição Energético-Proteica (DEP) pode ser definida c...
Gabarito comentado
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Tema central: Desnutrição Energético-Proteica (DEP) em pediatria — condição resultante de desequilíbrio entre ingestão e necessidades nutricionais, gerando déficit de energia, proteínas e micronutrientes, com impacto negativo no crescimento e desenvolvimento infantil.
Alternativa correta: B
Justificativa: De acordo com a Organização Mundial da Saúde e o Manual de Manejo da Desnutrição Grave, o diagnóstico de desnutrição grave em crianças utiliza como critérios:
- Peso/Estatura menor que Z escore -3 (significa desvio-padrão abaixo do valor esperado, denotando magreza severa);
- Circunferência braquial < 11,5cm (CB é indicador simples e confiável, especialmente de 6 meses a 5 anos);
- Presença de edema nutricional bilateral (característico do Kwashiorkor, mesmo se peso/estatura ou CB estiverem acima dos limiares).
Esses critérios estão explicitamente contidos na página 22 do manual citado: “Uma criança apresenta desnutrição grave se apresentar qualquer uma das seguintes condições: P/E < -3 z-escore; CB <11,5cm ou edema bilateral”.
Análise das alternativas incorretas:
A) Apesar de classificar corretamente os tipos clínicos (Kwashiorkor, Marasmo, Marasmo-kwashiorkor), está incorreta ao afirmar que o marasmático tem maior mortalidade. O Kwashiorkor, por suas complicações metabólicas (edema, hiponatremia, infecções), apresenta maior risco de morte.
C) Embora cite algumas complicações, qualquer presença de edema já define o caso como desnutrição grave, independentemente de outras manifestações; a alternativa pode confundir critérios clínicos com indicação de hospitalização.
D) Errada. Nunca se inicia recuperação nutricional com calorias plenas de imediato. Deve-se realizar realimentação gradual para evitar complicações graves como a síndrome de realimentação.
Dicas de prova: Atenção ao uso de palavras absolutas (“grave”, “plena”), critérios numéricos exatos e “pegadinhas” que confundem tipos clínicos ou etapas do manejo. Busque sempre respaldo em protocolos oficiais e textos fundamentais, como a OMS ou o Ministério da Saúde.
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