O balanço entre a água que sai na microbacia pela chuva e que sai por ET, irá resultar na vazão (Q) do sistema de drenagem.

O balanço entre a água que entra na cultura pela chuva e a que sai por ET, irá resultar na variação do armazenamento de água no solo, que por sua vez condicionará o crescimento, o desenvolvimento e o rendimento da cultura.

É a forma pela qual a água da superfície terrestre passa para a atmosfera no estado líquido, tendo papel importantíssimo no Ciclo Hidrológico em termos globais.

Em uma escala local, no caso de uma cultura, a ET da cultura se restringe somente aos processos de evaporação da água do solo e da vegetação úmida.