O técnico do laboratório de química da UNIRIO realizou a ti...
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Ano: 2026
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
UNIRIO
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2026 - UNIRIO - Técnico de Laboratório - Área: Química/Alimentos |
Q4221049
Química
O técnico do laboratório de química da UNIRIO
realizou a titulação de uma amostra de suco de
fruta para quantificar o ácido cítrico (C6H8O7,
192 g/mol) utilizando uma solução padrão de
hidróxido de sódio. Nessa reação foram
consumidos 1,20×10−3 mol da solução titulante até
o ponto final da titulação. A reação envolvida na
titulação é descrita a seguir.
C6H8O7(aq) + 3 NaOH(aq) ⟶ Na3C6H5O7(aq) + 3 H2O(l)
Considerando essas informações e sabendo que o ácido cítrico foi completamente consumido na reação, assinale a alternativa que expressa, de forma aproximada, a massa de ácido cítrico presente nessa amostra.
C6H8O7(aq) + 3 NaOH(aq) ⟶ Na3C6H5O7(aq) + 3 H2O(l)
Considerando essas informações e sabendo que o ácido cítrico foi completamente consumido na reação, assinale a alternativa que expressa, de forma aproximada, a massa de ácido cítrico presente nessa amostra.