Os carboidratos (CHO) são substâncias orgânicas constituídas...

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Ano: 2024 Banca: IF-ES Órgão: IF-ES Prova: IF-ES - 2024 - IF-ES - Professor EBTT - Pastagem e Forragicultura |

Q3027900 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Os carboidratos (CHO) são substâncias orgânicas constituídas por hidrogênio, oxigênio e carbono e essenciais para a nutrição animal. Sobre os carboidratos, assinale a afirmativa CORRETA.

Constituem cerca de 1/4 dos vegetais, gorduras e frutas.

São fontes de energia, sendo oxidadas, virando CO2 e água, formação de gordura e economia de proteínas.

A digestão e absorção dos CHO nos ruminantes ocorre no abomaso.

Os animais possuem valores mais ou menos constantes desse componente, em torno de 15%.

Na escala de Weende, os CHO estão classificados como proteína bruta.

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