Analise a acentuação dos vocábulos subtraídos do texto e m...

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Q3617366 Português
As peculiaridades do mel

O mel é produzido pelas abelhas a partir do néctar das flores. Ele começa como um líquido morno, aguado e açucarado, um tipo de fluido que parece um convite para as bactérias.

Só que no caminho até a colmeia, as abelhas concentram o néctar, retirando parte da água, e usando enzimas para aumentar o conteúdo ácido no líquido, o que desestimula o crescimento de algumas formas de micro-organismos e quebra os açúcares em formas mais simples.

Depois disso, as abelhas armazenam o néctar nos favos de mel.

Em seguida, elas fazem algo notável: ventilam o mel com suas asas. Essa ventilação evapora lentamente a água restante, como um ventilador evaporando o suor da pele.

Assim, aquela substância que tinha cerca de 70% ou 80% de água vai secando e secando.

O mel completamente maduro costuma ter entre 15% e 18% de água. Na verdade, a proporção das moléculas de açúcar para água é tão alta que seria fisicamente impossível dissolver tanto açúcar em tão pouca água sem um processo como o que as abelhas utilizam.

Há uma grande quantidade de açúcar ali, e claro que os micro-organismos adorariam se aproveitar dele. Mas com tão pouca água — e a acidez oferecendo um desestímulo adicional — eles simplesmente não conseguem sobreviver.

Além disso, ao vedar um pote de mel, limita-se também a disponibilidade do oxigênio, criando assim mais uma barreira para o crescimento desses seres.

Esse estado é conhecido pelos cientistas de alimentos como "baixa atividade de água" e, de fato, reduzir a atividade da água é uma técnica bastante comum para conservar alimentos processados.

É possível manter certos alimentos úmidos sem que estraguem, desde que as moléculas de água estejam ligadas a interações com sal ou açúcar, por exemplo.

Isso não significa que o mel resista a todos os desafios para se manter fresco. Uma vez que um pote de mel é aberto, a superfície começa a ser exposta ao ar com frequência, e colheradas lambidas trazem bactérias e umidade que não estavam ali quando o pote foi vedado.

Se isso acontecer, assuma o controle da situação adicionando água e um micro-organismo especial e você terá um hidromel — bebida alcóolica feita a partir da fermentação do mel — um tipo de "estrago" com o qual poucos se importariam.


https://www.bbc.com/portuguese/articles/cvg4jw53p5do
Analise a acentuação dos vocábulos subtraídos do texto e marque (V) para as afirmativas verdadeiras ou (F) para as falsas:
(__)Os vocábulos 'conteúdo' e 'açúcar' são palavras paroxítonas acentuadas pela mesma regra do vocábulo 'saúde'.
(__)Os vocábulos 'líquido' e 'alcóolica' são acentuados por serem proparoxítonos, no entanto, apenas um deles pode originar uma nova palavra com a supressão do acento gráfico.
(__)O vocábulo 'fluido' tem a mesma classificação quanto ao acento tônico das palavras 'alimentos', 'certos' e 'colheradas'.
(__)Os monossílabos tônicos são acentuados dependendo da terminação. Um exemplo disso é o vocábulo 'mel', que, embora seja tônico, não é acentuado.

A sequência que preenche corretamente os parênteses é:
Alternativas

Gabarito comentado

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Gabarito comentado: Alternativa C (F, V, V, V)

Tema central: Ortografia — acentuação gráfica. A questão aborda o reconhecimento das regras de acentuação da norma-padrão, fundamentais para a escrita e interpretação adequadas no dia a dia do trabalho e em provas de concurso.

Veja cada afirmação:

1) Falsa: “Conteúdo” é proparoxítona (acento na antepenúltima sílaba) e é acentuada porque todas as proparoxítonas são acentuadas (Bechara, MG Portuguesa). Já “açúcar” é paroxítona terminada em -r, acentuada por essa terminação. “Saúde” é paroxítona com hiato (i ou u tônico isolado na sílaba). Portanto, são regras diferentes.

2) Verdadeira: Tanto “líquido” quanto “alcoólica” são palavras proparoxítonas, sempre acentuadas. Só “líquido” perde o acento e assume o sentido verbal (liquido = eu liquido algo), formando uma nova palavra. “Alcoólica” não tem essa possibilidade.

3) Verdadeira: “Fluido”, “alimentos”, “certos” e “colheradas” são paroxítonas, a sílaba forte é a penúltima (fluido).

4) Verdadeira: Monossílabos tônicos (como “pá”, “pé”, “pó”) só são acentuados se terminarem em -a(s), -e(s) ou -o(s). “Mel” é tônico, mas termina em -l, logo, não recebe acento (Celso Cunha & Lindley Cintra — Nova Gramática do Português Contemporâneo).

Análise das alternativas:

A) F, F, F, VErrada: só a 1ª é F, as outras são verdadeiras.
B) F, V, V, FErrada: a última é V.
C) F, V, V, VCerta: sequência correta das análises.
D) V, V, V, VErrada: a 1ª é falsa.

Dica de prova: Sempre identifique a sílaba tônica, confira a terminação da palavra e lembre-se que toda proparoxítona é acentuada. Atenção às sutilezas das regras: monossílabos tônicos têm exceções importantes!

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Comentários

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Cara a língua portuguesa é uma loucura!!!!

AÇUCAR é uma paroxítona terminada em R---- F

A palavra Líquida (vem do sentido fluidez) liquida (quitação de dívida) V

Fluido também é um paroxítona V

Mel é um palavra monossílabo tônico terminado em L (Só acentua terminados em a, as, e, es, o e os) V

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