As unidades de educação infantil têm papel essencial não apenas no processo educativo, mas também na
promoção da saúde e da nutrição das crianças.
Considerando que muitas delas passam boa parte do dia
nesses espaços, é fundamental que as refeições
oferecidas sejam equilibradas, seguras e associadas a
práticas educativas sobre alimentação saudável.
Sobre esse assunto, assinale a alternativa CORRETA.

Question

As unidades de educação infantil têm papel essencial não apenas no processo educativo, mas também na
promoção da saúde e da nutrição das crianças.
Considerando que muitas delas passam boa parte do dia
nesses espaços, é fundamental que as refeições
oferecidas sejam equilibradas, seguras e associadas a
práticas educativas sobre alimentação saudável.
Sobre esse assunto, assinale a alternativa CORRETA. Alternativa A: Uma das dificuldades na alimentação é a mudança
de hábitos alimentares trazidos do ambiente familiar. Ou Alternativa B: Cabe à instituição preocupar-se apenas com a
qualidade das refeições, sem necessidade de
garantir sua aceitação pelas crianças.  Ou Alternativa C:  O trabalho sobre alimentação é mais eficaz quando
não há vínculo entre a instituição e os pais ou
responsáveis. Ou Alternativa D: A alimentação é um tema simples de ser trabalhado
com as crianças, suas famílias e os funcionários da
instituição.

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [A] Uma das dificuldades na alimentação é a mudança
de hábitos alimentares trazidos do ambiente familiar. Gabarito: AFundamento decisivo: O critério decisivo era a coerência com a prática pedagógica da alimentação na educação infantil: eliminar alternativas que excluem a aceitação das refeições, negam a parceria com a família ou tratam o tema como simples.Tema central: alimentação na educação infantilAnálise das alternativasACertaA alternativa A está correta porque reconhece um dado central do trabalho institucional com alimentação infantil: a criança não chega sem repertório, mas com hábitos alimentares já influenciados pelo contexto familiar. Isso pode dificultar mudanças e exige atuação pedagógica da instituição, em vez de supor que a alimentação saudável se estabelece automaticamente.BErradaEstá errada porque reduz o papel da instituição à oferta de refeição de qualidade e exclui um elemento indispensável do processo alimentar: a aceitação pelas crianças. Pela base, não basta qualidade nutricional; a instituição também precisa favorecer consumo, adaptação e aceitação.CErradaEstá errada porque afirma o contrário do critério técnico indicado na base. O trabalho com alimentação é mais consistente com diálogo e cooperação entre instituição e pais ou responsáveis, e não com ausência de vínculo.DErradaEstá errada porque simplifica indevidamente um tema que, pela base, envolve dimensões culturais, afetivas, educativas e de rotina. Por isso, não cabe tratá-lo como assunto simples de trabalhar com crianças, famílias e funcionários.Pegadinha da questãoDesconsiderar a aceitação das refeições, negar o vínculo com a família e tratar a alimentação infantil como tema simples.Dica para questões semelhantesEm alimentação na educação infantil, avalie se a alternativa considera a aceitação da criança e a articulação com a família.

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As unidades de educação infantil têm papel essencial não ap...

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Gabarito: A

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