Sobre o hambúrguer americano clássico, informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma a seguir e assinale a alternativa com a sequência correta.
(   ) Utiliza carne bovina moída com teor de gordura entre 20% e 30% para garantir suculência e sabor na grelha.
(   ) A técnica smash burger consiste em pressionar o hambúrguer fino sobre chapa quente com espátula, promovendo crosta caramelizada intensa pela reação de Maillard.
(   ) O cheeseburger tradicional leva queijo processado americano derretido sobre a carne, nunca queijo cheddar ou suíço natural.
(   ) Nunca é temperada a carne antes de formar o disco de hambúrguer. Sal e pimenta são usados só na superfície, enquanto estiver na grelha.