Biofilme dental é uma concentração sólida rica em polissacarídeos não calcificados e glicoproteínas salivares, aderida aos dentes e a outras superfícies bucais. Geralmente cresce sobre a película adquirida, cobrindo a cavidade bucal.
A remoção do biofilme dental é necessária, pois se apresenta como o fator etiológico para o desenvolvimento da doença cárie e de doenças periodontais. O controle químico da placa bacteriana é feito por meio: