No que tange a utilização de EPI (Equipamento de Proteção I...

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Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: FUNBEPE Prova: Avança SP - 2024 - FUNBEPE - Cozinheiro |

Q3354821 Segurança e Saúde no Trabalho

No que tange a utilização de EPI (Equipamento de Proteção Individual) para o profissional que trabalha na cozinha é correto afirmar, exceto:

A máscara deve ser usada por funcionário que prepara alimentos servidos crus e por funcionário resfriado, gripado ou com alguma doença do nariz ou da boca.

O uso de luvas dispensa adequada higienização das mãos.

As luvas devem ser trocadas sempre que se reiniciar o trabalho.

A pessoa que está preparando os alimentos deve tirar as luvas ao sair da cozinha, antes de atender o telefone e de fazer qualquer outra atividade não relacionada com o preparo do alimento.

As luvas devem ser usadas por funcionário que prepara alimentos servidos crus ou quando está em contato próximo com alimentos já preparados.

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