Assinale a alternativa correta sobre as propriedades de ro...

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Q4190939

Ano: 2024 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Peruíbe - SP Prova: VUNESP - 2024 - Prefeitura de Peruíbe - SP - Farmacêutico |

Q4190939 Farmácia

Assinale a alternativa correta sobre as propriedades de rotação óptica e sua determinação em controle de qualidade.

É uma propriedade de algumas substâncias que apresentam centros quirais constituídos por átomos de carbono com 2 substituintes diferentes.

O número máximo de isômeros ópticos possíveis de uma molécula é de 2ⁿ, sendo n o número de centros assimétricos dessa molécula.

Enantiômeros são duas substâncias quirais cujas moléculas são imagens especulares superponíveis uma da outra.

Os enantiômeros além de girar o plano da luz polarizada em direções opostas, apresentam propriedades físico-químicas distintas, como densidade, índice de refração, ponto de ebulição e de fusão.

O polarímetro permite determinar a rotação óptica das substâncias presentes em uma amostra em ângulos de no mínimo 1,0º e com isso determinar se ela contém uma mistura de isômeros ópticos.

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