Quanto ao ponto de colheita, os frutos são classificados em ...

Quanto ao ponto de colheita, os frutos são classificados em climatéricos e não climatéricos. Os climatéricos podem ser colhidos antes do ponto de maturação final ou o chamado “de vez”, depois de colhidas, as frutas apresentam um período em que ocorre uma elevação na taxa respiratória, e uma produção de um gás, chamado etileno, conseguindo então amadurecer, enquanto os não climatéricos devem ser colhidos maduros no ponto de consumo. Portanto, se as frutas não climatéricas forem colhidas antes do tempo, continuarão azedas e sem sabor. Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando o ponto de colheita a cada exemplo de fruto.

Coluna 1
1. Climatéricos.
2. Não climatéricos.

Coluna 2
( ) Banana.
( ) Maracujá.
( ) Laranja.
( ) Abacaxi.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: