Durante o apoio ao porcionamento e distribuição de refeiçõe...

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Ano: 2025 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Cunha Porã - SC Prova: FEPESE - 2025 - Prefeitura de Cunha Porã - SC - Auxiliar de Serviços Gerais - Edital nº 1 |

Q3766253 Segurança e Saúde no Trabalho

Durante o apoio ao porcionamento e distribuição de refeições, uma prática essencial de higiene é:

Lavar as mãos com frequência e utilizar luvas descartáveis para manipular os alimentos.

Provar a comida com o dedo para ajustar o tempero antes de servir.

Reutilizar as luvas descartáveis durante todo o período de distribuição.

Colocar os talheres em contato direto com a superfície de distribuição.

Devolver às panelas as porções que não foram servidas aos usuários.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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