Suponha‑se que um técnico seja responsável pela
produção de 200 toneladas de silagem de milho planta
inteira e 400 fardos de feno de gramínea do gênero Cynodon
para alimentar bovinos de corte confinados, durante a
estação seca do ano. Para realizar a conservação dessas
gramíneas, as etapas e o ponto de matéria seca devem
ser considerados, a fim de evitar perdas de alimentos e
contaminação do rebanho.
Com base nessa situação hipotética, assinale a opção
correta que garante essas condições para uma ensilagem e
fenação adequadas.

Question

Suponha‑se que um técnico seja responsável pela
produção de 200 toneladas de silagem de milho planta
inteira e 400 fardos de feno de gramínea do gênero Cynodon
para alimentar bovinos de corte confinados, durante a
estação seca do ano. Para realizar a conservação dessas
gramíneas, as etapas e o ponto de matéria seca devem
ser considerados, a fim de evitar perdas de alimentos e
contaminação do rebanho.
Com base nessa situação hipotética, assinale a opção
correta que garante essas condições para uma ensilagem e
fenação adequadas. Alternativa A: A fenação de gramíneas do gênero Cynodon pode
ser realizada em dias com umidade relativa do ar em
torno de 88%, e o teor de 25% de matéria seca da
gramínea para o enfardamento. Ou Alternativa B: A ensilagem da planta inteira do milho deve ser
realizada quando o grão atingir 1/2 linha do leite e
teor de MS de 34%, e o enfardamento da gramínea do
gênero Cynodon com teor de 85% de MS.  Ou Alternativa C: A ensilagem deve ser realizada quando a cultura do
milho atingir 60% de MS com altura do corte de 50%
da planta, para evitar que o colmo do milho seja
ensilado. Ou Alternativa D: A etapa de reviragem da gramínea do gênero Cynodon
não se faz necessária, visto que esse gênero apresenta
colmos e folhas finas, o que facilita a secagem da
planta para o enfardamento. Ou Alternativa E: O corte da planta inteira do milho deve ser realizado
com tamanho uniforme de partículas de 10 a 12 cm,
para promover adequada fermentação e reduzir
o risco de crescimento de bactérias do gênero
Clostridium na silagem.

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [B] A ensilagem da planta inteira do milho deve ser
realizada quando o grão atingir 1/2 linha do leite e
teor de MS de 34%, e o enfardamento da gramínea do
gênero Cynodon com teor de 85% de MS.  Gabarito: BFundamento decisivo: A resolução depende de identificar a combinação tecnicamente correta para os dois processos cobrados: milho planta inteira ensilado no ponto de 1/2 linha do leite, com cerca de 30% a 35% de matéria seca, e Cynodon enfardado apenas após desidratação intensa, em torno de 80% a 85% de matéria seca. Como a alternativa B reúne exatamente esses parâmetros, ela é a correta.Tema central: Conservação de forragensAnálise das alternativasAErradaEstá errada porque propõe enfardamento com apenas 25% de matéria seca, valor incompatível com fenação segura. Feno deve ser enfardado com alta matéria seca, em torno de 80% a 85%; com 25% de matéria seca, a forragem permanece excessivamente úmida, favorecendo fermentação, aquecimento, mofo e deterioração. A menção a umidade relativa do ar em torno de 88% também contraria a lógica de secagem eficiente.BCertaA alternativa B reúne os dois parâmetros tecnicamente corretos exigidos. Para a ensilagem de milho planta inteira, o ponto de 1/2 linha do leite com cerca de 34% de matéria seca está na faixa adequada para boa compactação e fermentação. Para a fenação, o enfardamento do Cynodon com 85% de matéria seca corresponde à desidratação necessária para reduzir aquecimento, proliferação fúngica e deterioração. É a única opção que acerta, ao mesmo tempo, o estágio de colheita do milho e a matéria seca segura do feno.CErradaEstá errada porque 60% de matéria seca no milho é excesso para silagem de planta inteira. Nessa condição, a forragem fica seca demais para compactar adequadamente, retém mais oxigênio e evolui com fermentação pior. Além disso, justificar corte de 50% da planta para evitar ensilar colmo não corresponde ao critério central de uma ensilagem adequada, que é colher em faixa intermediária de matéria seca compatível com boa fermentação.DErradaEstá errada porque descartar a reviragem como regra geral é tecnicamente inadequado. Na fenação, a reviragem auxilia a secagem uniforme da forragem e reduz áreas úmidas residuais, o que é relevante para conservação. O fato de o Cynodon ter colmos e folhas finas não sustenta abolir essa etapa automaticamente.EErradaEstá errada porque partículas de 10 a 12 cm são excessivamente longas para silagem de milho planta inteira. Partículas muito longas prejudicam a compactação e a exclusão de oxigênio, o que piora a conservação. Portanto, esse tamanho não promove fermentação adequada nem reduz risco de Clostridium; ao contrário, a má compactação favorece perdas e fermentação indesejável.Pegadinha da questãoA banca misturou parâmetros de matéria seca de silagem com os de feno: valores ao redor de 30% a 35% servem para ensilagem de milho, enquanto o enfardamento do feno exige matéria seca muito mais alta, em torno de 80% a 85%.Dica para questões semelhantesQuando a questão cobrar silagem e fenação na mesma alternativa, confira separadamente a faixa de matéria seca de cada processo antes de marcar.Para silagem de milho planta inteira, procure estágio intermediário de maturação, como 1/2 linha do leite, associado a cerca de 30% a 35% de matéria seca.Para feno, elimine alternativas com enfardamento em baixa matéria seca; o ponto seguro gira em torno de 80% a 85% de matéria seca.Em silagem, descarte propostas com partículas excessivamente longas ou forragem seca demais, porque ambas pioram a compactação e a anaerobiose.

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Suponha‑se que um técnico seja responsável pela produção de...

Gabarito comentado

Gabarito: B

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