O polarímetro é um equipamento capaz de medir o ângulo de desvio do plano da luz polarizada provocado por
determinadas substâncias classificadas como opticamente ativas. Esse comportamento está associado a
características estruturais de algumas moléculas. A figura a seguir apresenta uma série de compostos que possuem
atividade biológica e, dentre eles, apenas um não é capaz de desviar o plano da luz polarizada. O composto que NÃO apresenta atividade óptica é:
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
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