Ao orientar familiares de um paciente com Transtorno do Esp...

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Ano: 2025 Banca: IV - UFG Órgão: SES-GO Prova: IV - UFG - 2025 - SES-GO - Residência Odontologia - Área de Concentração em Saúde Funcional e Reabilitação |

Q3818718 Odontologia

Ao orientar familiares de um paciente com Transtorno do Espectro Autista (TEA) Nível 2 de suporte sobre os cuidados em relação à saúde bucal e alimentação saudável, em especial sobre alimentos cariogênicos, um cirurgião-dentista mostra o gráfico da Curva de Stephan. Considerando o gráfico da Curva de Stephan, qual é a informação a ser repassada para a família?

O processo de remineralização do esmalte acontece, em média, de 2 a 4 horas após a ingestão do açúcar.

A frequência do consumo de açúcar é mais relevante para o aumento do risco de cárie do que a quantidade de açúcar consumido.

O aumento da acidez da boca e da placa dentária permite a desmineralização do esmalte quando o pH crítico sobe de 7,0 para 8,5.

O consumo de alimentos à base de amido deve ser evitado em razão de serem de alta cariogenicidade, aumentando a acidez e o pH da boca.

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