As hortaliças são plantas de consistência herbácea, g...

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Ano: 2016 Banca: IDECAN Órgão: Prefeitura de Damianópolis - GO Prova: IDECAN - 2016 - Prefeitura de Damianópolis - GO - Técnico em Agropecuária |

Q1126909 Agropecuária

As hortaliças são plantas de consistência herbácea, geralmente de ciclo curto e tratos culturais intensivos, cujas partes comestíveis são diretamente utilizadas na alimentação humana, ou seja, in natura ou com pouco processamento.
São exemplos de hortaliças:

Mandioca, cenoura, couve e tomate.

Couve, alho, inhame, abóbora e aspargo.

Alface, couve, manjericão, milho e feijão.

Couve, alface, tomate, mandioca e chuchu.

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