Detergentes ácidos como ácido clorídrico, fosfórico e/ou nítrico para a remoção carboidratos, proteínas e gorduras.

Detergentes alcalinos como soda cáustica ou hidróxido de sódio para a remoção de minerais.

Detergentes ácidos como ácido clorídrico, fosfórico e/ou nítrico para a remoção de minerais.

Agentes químicos como água quente, ar quente e vapor para a remoção de minerais.

Hipoclorito de sódio para a sanitização, pois o cloro tem atuação eficiente contra os micro-organismos e não é afetado pela matéria orgânica.